入口即化 炙烤生牛肉（Yukke）
将带有细腻均匀大理石花纹油脂的黑毛和牛极品眼肉牛排表面，经喷枪快速微炙锁鲜，激活浓郁的肉脂芳香。焦脆醇厚的外表裹着鲜嫩半生的肉质，搭配浓郁新鲜鹌鹑蛋黄，裹满拌匀后尽情品尝。入口瞬间，油脂随体温慢慢融化，在舌尖如烟般消散——那就是"入口即化"的至福口感。
1,870日元
将带有细腻均匀大理石花纹油脂的黑毛和牛极品眼肉牛排表面，经喷枪快速微炙锁鲜，激活浓郁的肉脂芳香。焦脆醇厚的外表裹着鲜嫩半生的肉质，搭配浓郁新鲜鹌鹑蛋黄，裹满拌匀后尽情品尝。入口瞬间，油脂随体温慢慢融化，在舌尖如烟般消散——那就是"入口即化"的至福口感。
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将极其珍贵的和牛纯瘦肉部位"芯玉"，花费大量时间以低温慢煮精心调理。通过精确的温度管控，实现了湿润丝滑的极致舌感，以及随着咀嚼层层释放的红肉本来的浓郁鲜味。搭配独家秘制酱汁与新鲜蛋黄裹满入口，肉的甘甜与醇厚在口中融为一体，如丝般化开。正因为不惜工序与时间，才能品味到的进化版生牛肉的绝妙美味，敬请尽情享用。
1,870日元
从对鲜度有着极致追求的新鲜牛肝中，进一步精选出零筋膜的上等核心部分。新鲜到切面棱角分明的牛肝在炭火上快速炙烤，表面焦脆喷香，内部则保持滑嫩如凝脂般的极致口感。完全没有任何腥味，唯有牛肝本来的浓郁甘甜在口中绽放——唯有这样的新鲜度才能成就此味。搭配风味馥郁的特制葱盐酱料裹满品尝，是令人停不下筷子的绝品美味。
1,870日元
550日元
770日元
1,078日元
858日元
858日元
白菜泡菜、腌萝卜块、黄瓜泡菜、番茄泡菜、山药泡菜、冲绳岛辣韭泡菜
1,760日元
